本をさがす・よやくする

本のなまえ
干し柿  (あかね・新えほんシリーズ)
かいたひと
西村 豊
つくったかいしゃ
あかね書房
つくったとし
2006/10
本のぶんるい
E
本のしゅるい
絵本
  • よやくは、ひとり10さつまでできます。

本のあるところ

よやく [よやくしている人:0人]
本は10さつあります。

No. 本のあるところ ばしょ ぶんるい 本のばんごう けいたい じょうたい かしだしきんし メモ
1 中央図書館 児童 E 820013001 絵本 りようできます
2 大和田図書館 児童 E 120253091 絵本 りようできます
3 大和田図書館 児童 E 125034470 絵本 りようできます
4 八千代台図書館 児童 E 325026532 絵本 りようできます
5 八千代台図書館 児童 E 325029833 絵本 りようできます
6 勝田台図書館 児童 E 425036373 絵本 りようできます
7 勝田台図書館 児童書庫 E 420223745 絵本 りようできます
8 緑が丘図書館 児童 E 525086328 絵本 りようできます
9 緑が丘図書館 児童書庫 E 525090494 絵本 りようできます
10 緑が丘図書館 児童書庫 E 525086724 絵本 りようできます

くわしいないよう

ほんのなまえ ホシガキ
干し柿
そうしょめい アカネ シン エホン シリーズ
あかね・新えほんシリーズ
30
かいたひと1 ニシムラ ユタカ
西村 豊/写真・文
1949年京都府生まれ。自然写真家として活躍。(社)JPS・日本写真家協会会員。著書に「ヤマネのくらし」「ヤマネ日記」など。
しゅっぱんしゃ アカネショボウ
あかね書房
しゅっぱんねん 200610
[32p]
サイズ/かたち 26cm
ISBN 978-4-251-00950-0 (4-251-00950-9)
1200
ないよう 干し柿を知っていますか? 自然と人とが作り出した、あまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやって甘くするのでしょうか? 自然写真家が日本の美しい食文化をとらえる一冊。
ないよう しぶ柿(がき)を知っていますか?見た目はあま柿と同じですが、味はまるでちがいます。そこで昔の人はしぶい柿を、あまくておいしい柿にすることを思いつきました。それは、干(ほ)すという方法です。干し柿のつくり方と、干し柿のある風景をきれいな写真で見せてくれる写真絵本です。
けんめい 干柿