蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 あの人の極上ハンバーグ （ＮＨＫテキスト 趣味どきっ！） 著者 西島 武彦 出版者 ＮＨＫ出版 出版年 2021/12 分類 596.3 形態 本 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1中央図書館一般596.3ｱﾉ 810661728本在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 中央図書館 一般 596.3 ｱﾉ 810661728 本 在架 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｱﾉ ﾋﾄ ﾉ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ あの人の極上ハンバーグ 叢書名 ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾃｷｽﾄ ＮＨＫテキスト 叢書名２ ｼｭﾐ ﾄﾞｷｯ 趣味どきっ！ 著者名１ ﾆｼｼﾞﾏ ﾀｹﾋｺ 西島 武彦／［ほか］講師 著者名２ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｷｮｳｶｲ 日本放送協会／編集 著者名３ ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ ＮＨＫ出版／編集 出版者 ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ ＮＨＫ出版 出版年 202112 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-14-228826-7 価格 1100 内容紹介 ごちそうの定番「ハンバーグ」。食材のプロや料理家など、食にこだわりのある８人を訪ねて、それぞれの「わたしの極上ハンバーグ」を教わる。ＮＨＫ Ｅテレ「趣味どきっ！」２０２１年１２月・２０２２年１月のテキスト。 その他注記 Ｅテレ 毎週水曜日 ２０２１ １２－２０２２ １ 件名 料理－肉 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： ＮＨＫ明日から使えるプロの食材術 （ＮＨＫテキスト おとなの学びシリーズ） 著者： 佐藤 秀美 出版者： ＮＨＫ出版 書名： 人と暮らしと、台所～冬から春 アンコール放送 （ＮＨＫテキスト 趣味どきっ！） 著者： ワタナベ マキ 出版者： ＮＨＫ出版 書名： 源氏物語の女君たち （ＮＨＫテキスト 趣味どきっ！） 著者： 藤井 由紀子（１９７４～ 出版者： ＮＨＫ出版 書名： 手づくりで！自慢のＭｙ調味料 （ＮＨＫテキスト ＮＨＫまる得マガジン） 著者： 真藤 舞衣子 出版者： ＮＨＫ出版 書名： １品１色で！野菜の“カラフル”つくりおき （ＮＨＫテキスト ＮＨＫまる得マガジン） 著者： 井上 かなえ 出版者： ＮＨＫ出版