蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 フランスの食卓 (ちいさな手のひら事典) 著者 ディアーヌ・ヴァニエ 出版者 グラフィック社 出版年 2023/05 分類 383.8 形態 本 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1緑が丘図書館一般383.8ヴア 516053774本在架 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 緑が丘図書館 一般 383.8 ヴア 516053774 本 在架 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 フランス ノ ショクタク フランスの食卓 叢書名 チイサナ テノヒラ ジテン ちいさな手のひら事典 著者名1 ディアーヌ ヴァニエ ディアーヌ・ヴァニエ/著 著者名2 ダコスタ ヨシムラ ハナコ ダコスタ吉村花子/訳 出版者 グラフィックシャ グラフィック社 出版年 202305 ページ 173p サイズ 16cm ISBN 978-4-7661-3760-6 価格 1500 内容紹介 ポトフの作り方に決まりはある? なぜケーキはフランス語でも「ケーキ」なの? ババ・オ・ラムの語源はアリ・ババ? アンティークなイラストとともに、フランス料理・スイーツにまつわるエピソードや歴史を多数紹介する。 件名 料理(西洋)-フランス 関連資料 表示 非表示 詳細: 表示 非表示 書名: パリ (ちいさな手のひら事典) 著者: ドミニク・フゥフェル 出版者: グラフィック社 書名: 聖人 (ちいさな手のひら事典) 著者: クリスティーヌ・バルリー 出版者: グラフィック社 書名: 魅惑の国ジャパン (ちいさな手のひら事典) 著者: クリスティーヌ・バリー 出版者: グラフィック社 書名: 幸運を呼ぶもの (ちいさな手のひら事典) 著者: ヴェロニク・バロー 出版者: グラフィック社 書名: クリスマス (ちいさな手のひら事典) 著者: ドミニク・フゥフェル 出版者: グラフィック社