| 書名 |
ﾋｷｲｼ ﾄ ﾆｼﾞｭｳﾖﾝﾁｮｳ ﾉ ﾄｳﾌ |
| ひき石と２４丁のとうふ |
| 著者名１ |
ｵｵﾆｼ ﾉﾌﾞｵ |
| 大西 暢夫／著 |
| フリーカメラマン。「おばあちゃんは木になった」で日本絵本賞、「ぶた にく」で産経児童出版文化賞大賞と小学館児童出版文化賞、「ホハレ峠」で農業ジャーナリスト賞を受賞。 |
| 出版者 |
ｱﾘｽｶﾝ |
| アリス館 |
| 出版年 |
202404 |
| ページ |
４０ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-7520-1100-2 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける９０歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で６時間かけて挽いて、２４丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。 |
| 内容紹介２ |
９０歳（さい）のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩（ひとばん）、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼（いしうす）の穴（あな）の中に入れ、６時間かけてひいていき…。２４丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。 |
| 受賞情報 |
産経児童出版文化賞大賞 |
| 件名 |
豆腐 |