蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト:
書名
味噌上手MISO LOVE 
著者
山田 玲子(料理)
出版者
K&M企画室
出版年
2023/01
分類
596
形態

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は5件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 八千代台図書館 一般 596 ヤマ 315388231 貸出中

詳細情報

書名 ミソ ジョウズ ミソ ラブ
味噌上手MISO LOVE
著者名1 ヤマダ レイコ
山田 玲子/著
料理研究家。浜田山にて料理教室「Salon de R」を主宰。NYやヒューストンなど、海外でもレッスンを開催。著書に「おにぎりレシピ101」「和ごはん101」「定年ごはん」など。
著者名2 イタノ ケンジ
板野 賢治/撮影
出版者 ケーアンドエムキカクシツ
K&M企画室
出版年 202301
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-909950-07-9
価格 2000
内容紹介 味噌は栄養価の高い健康食材。誰でも手軽に使いやすく、どんな素材もおいしくしてくれるスーパーフード。味噌を使ったスペシャリテ、健康パワーを実感する味噌汁、お取り寄せして食べたいおいしい味噌などを紹介。英文併記。
その他注記 英文併記
件名 料理
味噌

関連資料