蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 笠原将弘のまた食べたくなるおそうざい 著者 笠原 将弘（１９７２～ 出版者 マガジンハウス 出版年 2025/08 分類 596 形態 本 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は6件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1緑が丘図書館一般596カサ 516108065本貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 緑が丘図書館 一般 596 カサ 516108065 本 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾏﾀ ﾀﾍﾞﾀｸ ﾅﾙ ｵｿｳｻﾞｲ 笠原将弘のまた食べたくなるおそうざい 著者名１ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ 笠原 将弘／著 日本料理店「賛否両論」店主。 出版者 ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ マガジンハウス 出版年 202508 ページ １１１ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-8387-3341-5 価格 1600 内容紹介 鶏のから揚げのしっとりの秘密は下味の砂糖にあり。牛丼のもとは手ごろな肉で作った方が旨い…。予約の取れない和食屋「賛否両論」の笠原将弘が、昔から日本で作られてきた普通のおそうざい５８品のレシピを紹介する。 件名 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 科学が解明した悩んでもしょうがないことリスト 著者： 石川 幹人 出版者： サンマーク出版 書名： 私をいたわる週末台湾ご自愛ひとり旅 著者： コバシ イケ子 出版者： 自由国民社 書名： 何もしないでいるよりも 今日一日からはじめよう 著者： ｎａｍｙｔｏｎｅ 出版者： 扶桑社 書名： 週刊新潮 ２６年８月２７日秋初月増大号 著者： 出版者： 新潮社 書名： 週刊文春 ２６年８月２７日号 著者： 出版者： 文藝春秋