蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 カップ焼きそばの謎 （ハヤカワ新書） 著者 塩崎 省吾 出版者 早川書房 出版年 2025/12 分類 S383.8 形態 新書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1中央図書館新書S383.8ｼｵ 810888685新書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 中央図書館 新書 S383.8 ｼｵ 810888685 新書 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｶｯﾌﾟ ﾔｷｿﾊﾞ ﾉ ﾅｿﾞ カップ焼きそばの謎 叢書名 ﾊﾔｶﾜ ｼﾝｼｮ ハヤカワ新書 ０５０ 著者名１ ｼｵｻﾞｷ ｼｮｳｺﾞ 塩崎 省吾／著 静岡県出身。焼きそば研究家。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外１５００軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。本業はＩＴエンジニア。著書に「ソース焼きそばの謎」など。 出版者 ﾊﾔｶﾜｼｮﾎﾞｳ 早川書房 出版年 202512 ページ ３１６ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-15-340050-4 価格 1200 内容紹介 高度経済成長の終焉とともに埼玉県のとある中堅メーカーの起死回生の一手として誕生したカップ焼きそばは、その後、半世紀にわたり日本人の食文化を形作っていき…。もうひとつの「国民食」の歴史に迫る。 件名 麵類－歴史 インスタント食品－歴史 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 地図はない、目的地もない、でも迷子ではない 著者： 篠原 かをり 出版者： ＮＨＫ出版 書名： 脳の専門医が教える１００歳までボケない脳 「ミクログリア」が味方する６つの習慣術 著者： 伊藤 規絵 出版者： ダイヤモンド社 書名： 高市早苗の覚悟 「日本初の女性首相」の素顔と実力 著者： 仙頭 寿顕 出版者： リベラル社 書名： 本に狂う 草森紳一ベスト・エッセイ （ちくま文庫） 著者： 草森 紳一 出版者： 筑摩書房 書名： かわいい中年 著者： 久保 ミツロウ 出版者： 中央公論新社