| 書名 |
ｲｸﾗ ﾅﾝﾉ ｻｶﾅ ﾉ ﾀﾏｺﾞ ｶﾅ |
| いくら、なんの魚のたまごかな？ |
| 叢書名 |
ｵｲｼｲ ｻｶﾅ ﾉ ﾀﾏｺﾞ ｽﾞｶﾝ |
| おいしい魚のたまごずかん |
| 著者名１ |
ｼﾐｽﾞ ﾋﾛﾐ |
| 清水 洋美／著 |
| フリーランスの編集者・ライター。自然科学関連の児童書を中心に、企画・編集・執筆を行う。著書に「ずかんプランクトン」など。 |
| 著者名２ |
ﾋﾗｲ ｱｷｵ |
| 平井 明夫／監修 |
| 出版者 |
ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 汐文社 |
| 出版年 |
202602 |
| ページ |
３１ｐ |
| サイズ |
２７ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8113-3264-2 |
| 価格 |
2900 |
| 内容紹介 |
おすしのネタで大人気のいくら。食べると口の中でぷちんとはじけて、うまみが広がります。いくらの作り方や、たまごから親魚になるまでの生活、日本と世界のいくら・サケ料理などを、多くの写真とイラストで紹介します。 |
| 内容紹介２ |
おすしのネタで人気（にんき）のいくらは、サケのたまごから作（つく）られています。いくらのしょうゆづけの作りかたや、サケの一生（いっしょう）、日本（にほん）や世界（せかい）で食（た）べられているいくらとサケの料理（りょうり）などを、たくさんの写真（しゃしん）とイラストで紹介（しょうかい）します。 |
| 件名 |
さけ（鮭） |
| 塩蔵 |