| 書名 |
ｼｮｸﾘｮｳ ﾉ ﾐﾗｲ ﾄ ﾜﾀｼﾀﾁ ﾉ ｸﾗｼ |
| 食料の未来と私たちの暮らし |
| １ |
| 巻書名 |
お米とパンが給食から消える！？ |
| 著者名１ |
ｲﾃﾞ ﾙﾐ |
| 井出 留美／監修 |
| 出版者 |
ﾎｲｸｼｬ |
| 保育社 |
| 出版年 |
202603 |
| ページ |
３９ｐ |
| サイズ |
２７ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-586-08725-9 |
| 価格 |
3000 |
| 内容紹介 |
「食」を取り巻く状況や課題を知り、どのように食料安全保障を守り、食品ロスを減らすことができるのかを学ぶ本。１は、身近な学校給食を通して、食料自給率や給食に米が並ぶまで、農家の悩み、気候変動の影響などを解説する。 |
| 内容紹介２ |
人々の命の源（みなもと）である「食」。食料自給率（じきゅうりつ）ってなに？なぜ米は不足しているといわれるの？小麦がないとどうなる？野菜が１年中食べられるヒミツとは？身近な学校給食を通して、食を取り巻（ま）く日本の状況（じょうきょう）と課題を説明します。フード・マイレージなども取り上げます。 |
| 件名 |
食糧問題 |
| 件名（巻） |
農業 |