| 本タイトル１ |
ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄ |
| プレジデント |
| 第６４巻１０号通巻１１９２号（２０２６年５月１５日号） |
| ＰＲＥＳＩＤＥＮＴ |
| 出版者 |
ﾌﾟﾚｼﾞﾃﾞﾝﾄｼｬ |
| プレジデント社 |
| 出版年 |
202604 |
| サイズ |
２８ｃｍ |
| 価格 |
836 |
| 内容紹介 |
企業経営に携わる人に向けて、質の高いビジネス情報は勿論、「自身の資質研磨」のための情報やライフスタイルまでを取り上げる。現代の悩めるビジネスリーダーの「問題解決のバイブル」。 |
| 雑誌特集名 |
老ける食事、若返る食事 |
| 目次情報 |
特集 老ける食事、若返る食事 ９割が間違えている |
| ＜ＰＡＲＴ１＞総論 信じてはいけない「５つの健康神話」 「体にいい」という思い込みが老化の始まり／佐々木敏［Ｐ１７］ |
| ＜神話１＞野菜は先に食べるべき？ |
| ＜神話２＞油はオリーブオイルが最善？ |
| ＜神話３＞玄米には有害物質が多い？ |
| ＜神話４＞糖質オフで糖尿病はよくなる？ |
| ＜神話５＞最新研究ほど信頼できる？ |
| 現役医師３５人が告白「毎日摂るもの」「絶対に食べないもの」［Ｐ２４］ |
| ＜ＰＡＲＴ２＞たんぱく質編 筋肉・肌・髪がよみがえる「たんぱく質の黄金比」 ８割が「摂り方」を間違えている アミノ酸スコア１００の代表的食品／上月正博［Ｐ２８］ |
| ＜ＰＡＲＴ３＞糖質編 脳も血管もダメにする「糖質疲労」の正体 「朝のフルーツは金」「夜は控えめに」…全部、逆でした／山田悟［Ｐ３２］ |
| コラム◎「野菜から食べれば安心」の落とし穴！血糖値を上げない「食べ順」の新常識［Ｐ３６］ |
| ＜ＰＡＲＴ４＞油編 「老ける油」と「若返る油」は何が違うのか オリーブオイル、えごま油、ＭＣＴオイル…毎日使う油の正解／守口徹［Ｐ４０］ |
| ＜ＰＡＲＴ５＞腸編 腸内細菌の名医が教える「腸から若返る」７つの習慣 腸活の主役はヨーグルトより「食物繊維」だった／内藤裕二［Ｐ４４］ |
| コラム◎大腸がんが半分、１００歳以上は３倍！「最強長寿まち」京丹後の食卓 |
| ＜ＰＡＲＴ６＞時間栄養学編 体内時計の研究者が解説「食べる時間割」完全ガイド 「夜型生活」は老化リスクを高める ▼「朝のたんぱく質」が体にいい科学的理由▼コーヒー、緑茶はいつ飲むのが正解か／田原優［Ｐ５０］ |
| 特別インタビュー 「老い」は止められないが「老け」は消せる／ジェーン・スー［Ｐ５４］ |
| コラム◎「お酒は百薬の長」はウソだった！それでも飲む人が知るべき「３つの防衛策」／横山顕［Ｐ５８］ |
| ＜ＰＡＲＴ７＞名医の食卓編 現役医師３人「リアルな１日の食事」大公開 循環器内科医、脳外科医、皮膚科医／池谷敏郎／菅原道仁／日比野佐和子［Ｐ６２］ |
| ＜ＰＡＲＴ８＞買い物実践編 管理栄養士が厳選「老けない買い物リスト」ベスト２５ コンビニ・スーパーで手軽に「若返り」は買える／浅野まみこ［Ｐ６８］ |
| コラム◎９３歳の栄養学者が３０年間続ける「老けない朝食」の中身／香川靖雄［Ｐ７２］ |
| ＜ＰＡＲＴ９＞断食編 ノーベル賞「オートファジー」研究者が教える体が勝手に若返る食事法 「１６時間断食」より１日３食腹八分目 納豆、味噌、鮭、緑茶…細胞を若返らせることが期待できる食品１７選／吉森保［Ｐ７４］ |
| 納豆、味噌、鮭、緑茶…細胞を若返らせることが期待できる食品１７選 |
| トヨタ物語 未完と不屈のトヨタ生産方式 特別編 |
| 私がトヨタを変えたのではない 豊田章男会長独占取材／野地秩嘉［Ｐ８］ |
| 人間邂逅＜９０８＞三省堂書店社長 亀井崇雄×Ｂａｒ９６ ＭＯＯＮ店長 井上純一 胃がピリピリする夜も［Ｐ１４］ |
| 茂木健一郎の「成功への物語」＜３５１＞なぜカレーを食べると脳が若々しくなるのか／茂木健一郎［Ｐ１５］ |
| 職場の心理学＜８４２＞ＡＩで消えゆくホワイトカラー 中高年が今すぐやるべきこと／井上智洋［Ｐ７８］ |
| 大前研一の「日本のカラクリ」＜３８６＞「備蓄２５０日」を持ちこたえれば勝ち ホルムズ封鎖「年内決着」全シナリオ／大前研一［Ｐ８４］ |
| リーダーの掟＜４０４＞日本人が中東情勢を理解しにくい本質的な理由／飯島勲［Ｐ８６］ |
| 日本ってどうなんですか会議＜２０＞ガソリン２００円時代でも補助金は逆効果…原油高騰で問われる高市政権の経済センス／西田亮介／安田洋祐［Ｐ８８］ |
| 齋藤孝の「人生がうまくいく古典の名言」＜１８０＞孤独なオジサンに若い女友達ができたワケ／齋藤孝［Ｐ９２］ |
| 橋下徹のビジネスリーダー問題解決ゼミナール＜４８＞文句や迎合じゃなく提案を！民主主義のため守ってほしい「たった一つの原則」／橋下徹［Ｐ９４］ |
| クエスチョンタイム＜３８＞ＰａｙＰａｙで十分なのになぜ日本の銀行はステーブルコインに走るのか／岩下直行［Ｐ９６］ |
| 笹井恵里子の「根拠ある医療健康情報」＜４３＞１日４杯を超えると逆効果！認知症リスクを４４％下げる緑茶とコーヒーの「適量」／笹井恵里子［Ｐ９８］ |
| おはようございます、新社長＜８７＞一撃ＫＯのコミュニケーション／山内隆裕＜サイバーエージェント社長＞［Ｐ１００］ |
| 本の時間 新刊書評 |
| 小川哲・著『言語化するための小説思考』 堀本裕樹・著、桃山鈴子・絵『六四五七五 虫の絵と俳句』／柳瀬博一∥評［Ｐ１０８］ |
| 著者インタビュー |
| 『地面師ｖｓ．地面師 詐欺師たちの騙し合い』／森功［Ｐ１０９］ |
| プレジデント言行録［Ｐ３］ |
| 読者アンケートのお願い［Ｐ１１０］ |
| エディターズノート［Ｐ１１１］ |
| 読者の声 |
| 編集部より |
| 編集長より |
| 出版だより |
| 特別広告企画 |
| ウェルスマネジメント特集 変化の時代の資産管理［Ｐ８１］ |
| 件名 |
経営管理－雑誌 |