蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 おいしい日本の野菜が消える日 二極化する農業の未来 （光文社新書） 著者 久松 達央 出版者 光文社 出版年 2026/05 分類 S612.1 形態 新書 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は1件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1中央図書館新書S612.1ﾋｻ 810894725新書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 中央図書館 新書 S612.1 ﾋｻ 810894725 新書 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｵｲｼｲ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾔｻｲ ｶﾞ ｷｴﾙ ﾋ おいしい日本の野菜が消える日 副書名 ﾆｷｮｸｶ ｽﾙ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾉ ﾐﾗｲ 二極化する農業の未来 叢書名 ｺｳﾌﾞﾝｼｬ ｼﾝｼｮ 光文社新書 １４１２ 著者名１ ﾋｻﾏﾂ ﾀﾂｵｳ 久松 達央／著 茨城県生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。帝人（株）を経て、（株）久松農園代表。野菜を自社で有機栽培し個人消費者や飲食店に直接販売。著書に「キレイゴトぬきの農業論」など。 著者名２ ｷﾋﾗ ﾏﾘｺ 紀平 真理子／学術・構成協力 出版者 ｺｳﾌﾞﾝｼｬ 光文社 出版年 202605 ページ ２７０ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-334-10981-3 価格 1040 内容紹介 日本の農業は「企業型」と「職人型」に二極化し、おいしい日本の野菜は消える！？ 中規模農家を営む著者が、産業化の進んだ小売業、流通業等の論客や現役官僚、学者を訪ね、農業の未来について大胆に議論を交わす。 件名 日本－農業 農業経営 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 最新版 第３版 著者： 西川 邦夫 出版者： 家の光協会 書名： 身辺整理 あした「もしも」があっても困らない 著者： 鎌田 實 出版者： 明日香出版社 書名： 食品の保存テク もっとおいしく、ながーく安心 改訂新版 著者： 徳江 千代子 出版者： 朝日新聞出版 書名： 元市役所職員ユーチューバーがガチで教える老後のお金の正解 著者： みんなの給付金・補助金ちゃんねる 出版者： Ｇａｋｋｅｎ 書名： 鎌田式長生き常備菜 筋肉 脳 血管 腸 骨５つの力が毎日高まる！ 著者： 鎌田 實 出版者： アスコム