蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 お酢推すレシピ ＶＳＳで心も体も整う 著者 岩間 明子 出版者 主婦の友社 出版年 2026/06 分類 596 形態 本 予約かごへ 予約する 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は4件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯メモ 1中央図書館一般596ｲﾜ 810891937本貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ 1 中央図書館 一般 596 ｲﾜ 810891937 本 貸出中 資料メモ 閉じる 詳細情報 書名 ｵｽ ｵｽ ﾚｼﾋﾟ お酢推すレシピ 副書名 ｳﾞｲｴｽｴｽ ﾃﾞ ｺｺﾛ ﾓ ｶﾗﾀﾞ ﾓ ﾄﾄﾉｳ ＶＳＳで心も体も整う 著者名１ ｲﾜﾏ ｱｷｺ 岩間 明子／著 ビネガー・発酵料理研究家。酢醸造所サポーター。 出版者 ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ 主婦の友社 出版年 202606 ページ １２７ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-07-462522-2 価格 1600 内容紹介 ようこそ、お酢沼へ！ 食感・風味がよくなり減塩効果も期待できる、「さしすせそ」を超える令和の新常識、「ＶＳＳ」（酢→糖→塩）を提案。家で気軽につくれるレシピから全国の醸造所を訪ねて見つけた逸品までを紹介します。 件名 料理 酢 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 何もしないでいるよりも 今日一日からはじめよう 著者： ｎａｍｙｔｏｎｅ 出版者： 扶桑社 書名： 週刊新潮 ２６年８月２７日秋初月増大号 著者： 出版者： 新潮社 書名： 週刊文春 ２６年８月２７日号 著者： 出版者： 文藝春秋 書名： 音楽の友 ２６年９月号 著者： 出版者： 音楽之友社 書名： éｃｌａｔ ２６年９月号 著者： 出版者： 集英社