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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 メモ
1 緑が丘図書館 一般 596.6 フジ 516118759 貸出中

詳細情報

書名 ヒンヤリ オトナ ノ アイス デザート
ひんやり大人のアイスデザート
副書名 アイスクリーム シャーベット ジェラート
ICE CREAM/SHERBET/GELATO
著者名1 フジノ タカコ
藤野 貴子/著
菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド「カストール」にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。著書に「季節を彩るくだものレシピ帖」など。
出版者 マイナビシュッパン
マイナビ出版
出版年 202606
ページ 127p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-8399-9088-6
価格 2000
内容紹介 手作りだからおいしい、贅沢でリッチな味わいの「アイスクリーム」「ジェラート」「シャーベット」の作り方を紹介。紹介したアイスを組み合わせた、大人のための「アイスデザート」も提案します。
件名 アイスクリーム

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